Kuchnia · 11.06.2025
Kulinarna mapa Wrocławia według naszego szefa kuchni
Gdzie jeść poza hotelem: targi, pierogarnie, rzemieślnicze piekarnie i bary, które Łukasz poleca gościom od lat.
Goście pytają, gdzie jem poza pracą. Oto lista miejsc, które polecam bez zniżek partnerskich, po prostu dlatego, że je lubię.
Targi i bazary
Hala Targowa przy Piaskowej w sobotę rano to obowiązek. Warzywa z okolicznych gospodarstw, wędliny od masarzy i jaja od rolników. Bierz własną torbę.
Lunch i kawa
Plac Solny i Jatki: kawiarnie specjalistyczne i małe lokale. Moja pierogarnia przy Św. Mikołaja robi leniwe jak należy. Na kanapkę do piekarni przy Krupniczej.
Kolacja w mieście
Na ulicę Odrzańską wchodzisz po 18:00 dla kuchni z-całości. Na dzień powszedni małe bary przy Włodkowica. Rezerwuj w weekendy, Wrocław je poza domem.
Wrocław je sezonowo. Kto to zrozumie, je tu lepiej niż w dużych stolicach.
U nas
A kiedy chcesz zostać w budynku, przyjdź do Europejskiej. Menu degustacyjne opisuje to, co zbieram z targów co tydzień.
W praktyce
Zasady jedzenia we Wrocławiu
- Hala Targowa działa najlepiej w sobotę do 11:00.
- Rezerwuj stoliki, miasto jest głodne w weekendy.
- Próbuj regionalnych wędlin dolnośląskich.
- Sok z tłoczonych jabłek nad Odrą smakuje inaczej.
- Po kolacji wypij kawę w barze, nie w hotelu.
Czytaj dalej
Powiązane teksty
FAQ
Pytania z artykułu
Czy Wrocław ma scenę fine dining?
Tak, małą ale dobrą. Nasza degustacja należy do niej od lat.
Gdzie zjeść lokalnie i tanio?
Mleczarnie i bary przy Włodkowica. Pierogi z Hali Targowej to klasyka.
Czy są opcje wegetariańskie?
Coraz więcej. W naszej restauracji wariant roślinny jest równoprawny z klasycznym.
Viva La Polska
Zarezerwuj stolik u nas
Menu degustacyjne to najkrótsza droga do zrozumienia naszej kuchni.